Gratin de crevettes

Gratins de crevettes
4 Personnes
500 g de crevettes moyennes épluchées
10 cl de vin blanc sec
100 g de chapelure
20 g de beurre
2 gousses d'ail finement hachées
3 échalotes finement hachées
1/2 c. à thé d'origan séché, écrasé
1 citron
persil
sel, poivre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Déposez les crevettes dans 4 plats à gratin. Arrosez de vin blanc.
Dans un saladier, mélangez le reste des ingrédients, sauf le beurre et versez sur les crevettes.
Zestez le citron.
Arrosez de beurre fondu.
Décorez des zestes.
Enfournez pendant 10 min.
Servez très chaud.

Merci Cédric je tenterai...