Chou-fleur, sauce tomate et fromage frais

Invité

Accompagnement - Légumes
Végétarien
Très facile :
Bon marché :
Type de cuisson : Plaques

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (4 Portions) :

- 1 chou-fleur
- 100 g de sauce tomate nature (ou concentré de tomate)
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- herbes au choix

Préparation de la recette : Chou-fleur, sauce tomate et fromage frais

Faire cuire les bouquets du chou-fleur 15 min dans 2 l d'eau bouillante après les avoir bien rincés.

Pendant ce temps, mettre dans une petite poêle à feu doux la sauce tomate nature (ou le concentré avec 1 verre d'eau et 2 ou 3 cuillère à café de sucre et remuer jusqu'à mélange homogène).

Ajouter la cuillère à soupe de fromage frais et laisser fondre sur feux doux. Mélanger la sauce.

Ajouter les herbes suivant le goût.

Goûter et ajouter suivant le goût des herbes/du fromage.

Napper le chou-fleur cuit de la sauce tomate et le fromage frais

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